Descripción

Descripción

Herbácea anual de 1-5 m de altura, raíces fibrosas. Hojas glabras o pilosas, de 1 m o más, acuminadas. Panícula estaminada de 20-35 cm de largo, racimos 3-40 sin una capa basal de abscisión, racimo terminal más grueso que los racimos laterales; inflorescencias pistiladas axilares, de unos 30 cm. Cariopsis desnudo con granos blancos, amarillos, rojizos; la mazorca rodeada por brácteas envolventes.

Propiedades

Sus principales constituyentes son flavonoides, principalmente heterósidos de flavonas (maisina, heterósidos de luteolina, apigenina y crisoeriol). También se han identificado antocianidinas, heterósidos de flavonoles. Contiene además sustancias lipídicas constituidas por ácidos grasos como linoleico y pantoténico, acompañados de esteroles.

Parte utilizada

Estigmas y estilos.

Beneficios

1. a) Estilo y estigma

Se ha empleado tradicionalmente como diurético pues incrementa el volumen total de orina excretado y la eliminación urinaria de Na⁺, K⁺ y cloruros. Aumenta la filtración glomerular e inhibe la reabsorción tubular de sodio y cloruro, también se ha comprobado la actividad antiagregante plaquetaria de sus extractos metanólico o acetato de etilo, frente a la agregación inducida por difosfato de adenosina, colágeno o ácido araquidónico.
En cuanto a sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, el aceite esencial posee propiedades antioxidantes y antifúngicas pues inhibe el crecimiento de Aspergilus flavus, el extracto etanólico inhibe el crecimiento de Staphylococcus aureus y Candida albicans y el extracto metanólico inhibe la peroxidación lipídica in vitro.

1. b) Semilla
   El aceite de maíz, por sus ácidos grasos poliinsaturados, tiene una acción hipolipemiante y anti ateromatosa.
   La fracción insaponificable se emplea, en forma de dentífrico, para prevenir la enfermedad periodontal

Recomendaciones

2. Estilo y estigma
   Se usa tradicionalmente para favorecer la eliminación urinaria de líquidos en caso de infecciones urinarias, para prevenir la formación de litiasis renales y como coadyuvante en el tratamiento del sobrepeso. Se utiliza en diferentes partes del mundo para el tratamiento de la retención de líquidos y para la cistitis, la gota, los cálculos renales y la prostatitis. La OMS considera probada su eficacia clínica para el tratamiento de la nefritis crónica.
   Semilla
   El aceite está indicado en hipercolesterolemias y arteriosclerosis. Por vía tópica, en eccemas secos, ictiosis, psoriasis, sequedad cutánea y distrofia de la mucosa vaginal. El insaponificable, en parodontopatías. Fibra soluble: estreñimiento, osteopenia, menopausia, coadyuvante en el tratamiento de la diabetes.