Ensalada pimientos
RECOMENDACIÓN PREVIA.
Esta ensalada es adecuada para dietas de recuperación por enfermedad larga, cirugías o después de quimioterapias. Es adecuada consumir a petición y gusto si se está en tratamiento para bajar de peso.
INGREDIENTES 2 RACIONES
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 hojas de lechuga
2 jicamas
1 pepino
ajonjolí al gusto
Aceite de oliva
Lavar, desinfectar y cortar todos loa vegetales, enseguida en un plato vacía un poco y agrega ajonjolí y aceite de oliva.