Ensalada manzana con arándano
Recomendación previa.
Aunque todo el mundo le hace cara fea a las ensaladas crudas, estas aportan gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y agua al organismo.
Ingredientes 2 raciones
2 manzanas
1 taza de espinacas
5 hojas de lechuga
Arándanos secos (100g)
Nuez
Miel al gusto
Todo lavado y desinfectado, cortar los vegetales y las manzanas.
En un plato hacer una cama con la lechuga y las espinacas, coloca un poco de manzana, arándanos y nuez. Al final agrega la miel que quieras.
Es una ensalada
Las ensaladas crudas son importante porque previenen la aparición de enfermedades, tales como la diabetes, cáncer y enfermedad cardíaca. Poseen cantidad de fibra que al ingerirla da la sensación de plenitud, “es decir que nos mantiene sin apetito por largo tiempo y regula la evacuación de las materias fecales.